Jaja posolite i popaprite, umutite vilicom. Očistite povrće i nasjeckajte ga zajedno sa začinskim biljem u Quick Cutu. U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, povrće i umućena jaja.
Zagrijavajte tavu na najvišem stupnju dok bude postignuta savršena temperatura za pečenje. smanjite na srednji stupanj, dodajte masnoću i ravnomjerno ju rasporedite.
Stavite četiri manje porcije tijesta u tavu i pecite cca. 2 minute s obje strane.
Na isti način ispecite ostatak smjese. Poslužite s crème fraîcheom ili umakom od češnjaka.
Savjet
Umak od češnjaka:
Skutu ili krem sir pomiješajte s nasjeckanim češnjakom, začinite solju i paprom.
