- Jaja istući s vrhnjem, umiješati parmezan i začine.
- Meso narezati na komade veličine zalogaja, začiniti solju i paprom i na kraju uvaljati u brašno.
- Tavu na najvišem stupnju zagrijati do okna za pečenje, prebaciti na niži stupanj, komadiće mesa vilicom umočiti u mješavinu jajeta i parmezana i odmah poslagati na tavu.
- Ubrzo okrenuti. Ovisno o debljini peći još oko 5 minuta.
Pileća piccata
![(potrebe min. 1 vitamina bit će zadovoljene u 30-postotnom iznosu) Bogato vitaminima](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(< 400 kcal) Siromašno kalorijama](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![(max. 15 % energije) Nizak udio ugljikohidrata](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_31ccc9c3c7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kohlenhydratarm_01.png)
![(max. 1 g laktoze/100 g) Nizak udio laktoze](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Priprema
Savjet
Odličan prilog jelu su špageti u aromatičnom pikantnom umaku od rajčice ili hrskavi bijeli kruh.
Nutritivne vrijednosti po porciji: 295 kcal