Ogulite krumpir, narežite ga na kocke veličine oko 2 cm. Ogulite glavicu luka, narežite ju na kockice.
Zagrijte tavu na najvišem stupnju do okna za pečenje, smanjite dotok energije i dodajte maslac u tavu.
Rasporedite krumpir po tavi i pržite do dosezanja točke okretanja.
Okrenite krumpir, luk i začinite, poklopite. Odvrnite Visiotherm kako bi prekomjerna vlaga mogla izaći.
Pecite krumpir ukupno 20 minuta, uz povremeno okretanje. Na kraju maknite poklopac i pustite da se krumpir peče još oko 2 minute radi postizanja hrskavosti.
Savjet
Varijanta tirolskoga seljačkog krumpira:
Kockicama luka dodajte i narezanu kobasicu ili ostatke pečenja te pecite do kraja u skladu s opisom.
Pečenom krumpiru dodajte sjeckani peršin i vlasac uz prepolovljene cherry rajčice te poslužite.
