Pomiješajte grožđice s vrućom vodom, tahini pastom i maslinovim uljem. Vrhove kopra i listiće mente sitno nasjeckajte.
Komorač očistite i narežite na kockice. Mladi luk očistite, zeleni dio stavite sa strane, a bijeli dio luka sitno nasjeckajte.
Stavite posudu na Navigenio i zagrijavajte na stupnju 6 do okna za pečenje, smanjite na stupanj 2 i pržite mljeveno meso dok ne postane mrvičasto. Dodajte komorač, nasjeckani luk i sve začine uključujući cimet ,dobro izmiješajte i malo popržite.
Dodajte tjesteninu i vodu, promiješajte. Namjestite poklopac Secuquick softline i zaključajte ga. Regulator Navigenia okrenite na “A”, kuhajte oko 4 minute u soft području.
Cherry rajčice prepolovite, špinat očistite, mladi luk narežite na kolutiće, a feta sir na kockice. Oljuštite i sitno nasjeckajte češnjak. Limun ogulite nožem tako da uklonite i bjelu pokožicu. Prepolovite ga po dužini i narežite na tanke ploške.
Po isteku vremena kuhanja uklonite tlak iz posude i maknite Secuquick. Umiješajte mješavinu grožđica, začinsko bilje, rajčice, špinat, mladi luk, češnjak i polovicu feta sira. Pripremlejnu tjesteninu posipajte preostalim kockicama feta sira, posložite kriške limuna, posipajte sjemenke sezama.
Stavite posudu u preokrenuti poklopac, Navigenio stavite na posudu grijaćom pločom okrenutom prema dolje, regulator okrenite na visoki stupanj, gratinirajte oko 10 minuta.
Savjet
Raditori su vrsta talijanske tjestenine; fusilli se, na primjer, mogu koristiti kao alternativa. Tada se vrijeme kuhanja produžuje za oko 1 minutu.
