Hobotnicu stavite u zdjelu s hladnom vodom i ostavite oko 15 minuta.
Temeljito operite krumpir, izvadite hobotnicu iz vode i pustite je da se nakratko cijedi. Stavite hobotnicu zajedno s krumpirom u posudu. Postavite Secuquick softline i zatvorite.
Zagrijte posudu na najvišem stupnju do turbo-okna, prebacite na niži stupanj i kuhajte oko 7 minuta u turbo-rasponu.
Po isteku vremena kuhanja postavite posudu u preokrenuti poklopac i ostavite dok tlak u posudi ne spadne.
Skinite Secuquick, izvadite hobotnicu i krumpir iz posude te pustite da se ocijede. Narežite hobotnicu i krumpir na komade prikladne za jelo, prelijte maslinovim uljem te začinite mljevenom paprikom i solju.
Savjet
Posebno se dobar okus postiže ako komadiće hobotnice prije posluživanja zapržite na tavi.
