- Ribu izvadite iz hladnjaka minimalno 30 minuta prije pečenja.
- Tavu zagrijte na najjačem dotoku topline do okna za pečenje, filet osušite papirnatim kuhinjskim ubrusom. Filet stavite u tavu tako da strana s kožom bude okrenuta prema gore, poklopite.
- Tavu maknite sa štednjaka i ostavite da stoji poklopljena otprilike 5 minuta, ovisno o debljini fileta. Začinite solju i paprom, te odmah poslužite.
Filet lososa bez okretanja
Priprema
Nutritivne vrijednosti po porciji: 270 kcal