- Usitniti marelice sa sokom za umak.
- Oguliti ljutiku, češnjak i đumbir, očistiti chilli papričicu i sve nasjeckati na kockice.
- Ljutiku, češnjak, đumbir i chilli staviti u malu posudu, zagrijati je na najvišem stupnju do okna za pečenje, prebaciti na niži stupanj i zapržiti uz miješanje.
- Preliti pireom od marelica i otklopljeno još malo prokuhati.
- Rajčice očistiti i nasjeckati ih na kockice. Dodati u umak, posudu na najvišem stupnju zagrijati do okna za povrće, prebaciti na niži stupanj i pirjati oko 5 minuta u rasponu za povrće.
- Začiniti sojinim umakom, medom, solju i paprom i pustiti da se ohladi.
- Oguliti češnjak, ljutiku i đumbir i očistiti chilli papričicu. Sve nasjeckati na kockice i pomiješati s ostalim sastojcima.
- Mljeveno meso oblikovati u okruglice (npr. pomoću grabilice za sladoled).
- Tavu na najvišem stupnju zagrijati do okna za pečenje i prebaciti na niži stupanj. Okruglice staviti u tavu i pržiti do točke okretanja.
- Okrenuti okruglice, vratiti poklopac i ovisno o veličini peći još oko 8 minuta.
- Okruglice poslužiti s umakom.
Azijske okruglice od puretine
50 min
natrag
Priprema
Nutritivne vrijednosti po porciji: 360 kcal
Upotrijebljeni proizvodi
-
Tava za pečenje 28 cm, 3.0 l HotPan -
Akustični indikator Audiotherm Plus
-
Posuda 20 cm, 4.5 l
-
Tava za pečenje 28 cm, 3.0 l HotPan
-
Posuda 20 cm, 2.3 l
