1. Очистите манго и удалите косточку. Нарежьте филе лосося и манго крупными кубиками (примерно 1,5 см). Разделите стручковый горох на половинки, в зависимости от размера. Насадите кубики лосося, манго и несколько горошин на шпажки и поместите первую часть шашлычков во вставку Софтиера 24 см.
2. Добавьте в емкость 24 см 3.5 л немного воды (прим. 150 мл). Поместите вставку Софтиера внутрь емкости и плотно закройте емкость крышкой Униквик с уплотнительным кольцом 24 см.
3. Установить плиту Навигенио в режим автоматического приготовления (положение "А"). Задайте на приборе Аудиотерм время приготовления 4 минуты. Поместите Аудиотерм на Визиотерм крышки УниКвик и поворачивайте до появления на дисплее окна приготовления на пару (символ "пар").
4. По окончании заданного времени приготовления выньте вставку Софтиера и приготовьте остальные порции аналогичным способом.
5. Смешайте в измельчителе АМС Quick Cut горчицу, греческий йогурт, укроп. Приправьте солью, перцем и подавайте соус с шашлычками.
