AMC Food Lab je naš ekspertni centar za nutricionizam, razvoj i kreiranje kako recepata tako i samih proizvoda, praćenje trendova te kulinarske obuke. Naš tim nutricionističkih stručnjaka i profesionalnih kuhara neumorno radi na kreiranju ukusnih i inovativnih recepata koji su jednostavni i brzi za pripremu koristeći AMC proizvode.
AMC Food Lab
Inovacija i razvoj
Desetljećima naše proizvode i metode kuhanja kontinuirano podvrgavamo rigoroznim znanstvenim testiranjima. U tom cilju, blisko surađujemo s nizom renomiranih institucija*.
AMC Food Lab u suradnji s odjelom za inovacije i razvoj zajednički ulaže snagu u osiguravanje naših proizvoda pomoću kojih ćeš još brže, jednostavnije i zdravije kuhati – za sebe i svoju obitelj.
Tijekom svih faza razvoja proizvoda, bilo da se radi o ispitivanju prototipa, ispitivanju ergonomije ili unaprjeđenju postojećih metoda, nastojimo proizvesti najbolji mogući proizvod i to ne samo da 0bismo ispunili očekivanja naših kupaca širom svijeta, već ih i premašili
Svijest o prehrani
Neprestano se trudimo proširiti svoje znanje o zdravom kuhanju. Stoga se neprestano informiramo o najnovijim saznanjima iz segmenta nutricionizma u svrhu unaprjeđivanja našeg posuđa za kuhanje, AMC Premium recepata te metoda kuhanja. Svijest o prehrani dijelimo s našim klijentima pružajući im vrijedne savjete za sigurnije, zdravije i nadasve ukusnije kuhanje i obroke.
Također blisko surađujemo s vanjskim partnerima kao što su sveučilišta i nutricionističke institucije, u cilju unapređenja naših proizvoda, recepata i metoda kuhanja, a sve u skladu s našom filozofijom „Bolje jesti. Bolje živjeti.“ Ova neprestana težnja za novim saznanjima iz sfere nutricionizma igra središnju ulogu u razvoju naših proizvoda i recepata još od 1963. godine.
Razvoj recepata
U AMC Food Labu kombinacijom znanja o nutricionizmu, trendovima u hrani i prehrambenim navikama, u mogućnosti smo kreirati zdrave i ukusne recepte za svaku prigodu koristeći pritom uvijek najprikladnije AMC proizvode i metode kuhanja. Pritom, se u potpunosti možemo usredotočiti na kontrolu temperature i vremena kako naš klijent ne bi morao brinuti hoće li mu jelo uspjeti.
Stalo nam je do stvaranja raznolikih recepata – bez obzira radi li se o jednostavnim ili zahtjevnim jelima, domaćim ili egzotičnim, iz bakine kuharice ili s popularnog bloga s receptima. Najbitnije je da rezultat bude zdrav i ukusan obrok, a pritom iskusiti veliku radost i zabavu tijekom kuhanja.
Našu opsežnu zbirku AMC recepata možete pronaći u nekoliko formata, uključujući:
- Mrežne AMC grupe za razmjenu recepata
- Brošura s receptima