Australia
Africa
Tijekom proteklih 60 godina, AMC je stekao vrhunsku poziciju na tržištu zahvaljujući svojim rješenjima za kuhanje s kontrolom temperature i vremena, u kombinaciji s inovativnim metodama kuhanja, izdržljivošću, energetskom učinkovitošću i raznolikošću, razvojem recepata za pojedine proizvode i pametnim rješenjima.
Srdačno vas pozivamo da pogledate pregled AMC povijesti, otkrijete naše inovacije i nadahnete se kako kuhati danas.
Bolje jesti, nekad i sad
Sve počinje s dobrom idejom: Andrew W. Garfield i Georg Timmermann prvi su proizveli posude za kuhanje od nehrđajućeg čelika 1963. godine i prodavali ih u Njemačkoj pod imenom "AMC". Visokokvalitetan, robustan materijal koji ne mijenja okus hrane danas je uobičajen u svim kuhinjama, ali je u to vrijeme bio prava inovacija.
1963
Prva serija AMC M25 - potpuni uspjeh
Prva serija AMC M25 pokazala se potpunim uspjehom zahvaljujući inovativnom materijalu od nehrđajućeg čelika i jedinstvenim metodama kuhanja "kuhanje bez dodane vode" i "pečenje bez dodane masnoće". Ovo je rođenje AMC International Alfa Metalcraft Corp. AG u Švicarskoj i daljnje širenje u Europi.
Raznolikost posuđa s AMC posudama i tavama
Čak i 1970-ih, AMC posude i tave koristile su se za brzu i jednostavnu pripremu i posluživanje raznih jela. Ali mnoga su se jela oslanjala na mast kao nositelj okusa, što je bio pravi problem. Mnogi ljudi ponovno su željeli jesti zdravije.
No, ljudima nisu trebale samo ideje za jela, već i pomoć u njihovoj pripremi. Bili su potrebni novi načini pripreme zdravih i ukusnih jela.
1970
Serija M27 u novom dizajnu dolazi s AMC receptima
Model M25, s kojim je AMC postavio temelje, brzo se etablirao u nebrojenim kuhinjama – prednost koja se toliko brzo proširila da je 1970-ih AMC otišao korak dalje i ne samo da je 1973. ponudio seriju posuda M27 u novom, suvremenom dizajnu, već je 1978. osnovao AMC institut kao neovisni institut za istraživanje i razvoj koji je razvio recepte koji su olakšali stavljanje ukusnih i zdravih obroka na stol.
Nova potreba za zdravijim i bržim kuhanjem
Filmovi o plesu osvojili su kina, a tjelesna spremnost općenito postala je trend. No dok je hrana s visokim udjelom ugljikohidrata i dalje dominirala paletom okusa, AMC je nastavio raditi na edukaciji o prehrani. Kako bi se na jelovniku našli zdravi obroci, kuhanje je moralo biti još brže i manje komplicirano nego prije.
1980
Serija M28 - prvi sustav kuhanja s kontroliranom temperaturom
Sa serijom M28, AMC je 1983. uveo odgovarajuću podršku za te zahtjeve. Posude su imale prvi sustav kuhanja s kontroliranom temperaturom, koji je postignut kombinacijom Akkutherm kapsuliranog dna i Visiotherm prikaza temperature na dršci poklopca posude. AMC je lansirao Secuquick poklopce za brzo kuhanje kao treću vrstu tehnologije.
Serija M29 - Novi izgled, nove funkcije za novo desetljeće
U 1990-ima organski proizvodi su uživali sve veću popularnost. Sve u svemu, kupci su bili spremni potrošiti više novca za dobre sastojke i eksperimentirati s različitim međunarodnim kuhinjama. Osim mediteranskih jela ili azijske kuhinje, ljudi su sada posezali za lakšim salatama i proizvodima od cjelovitih žitarica umjesto teške brze hrane. Također su nove tehnologije donosile promjene.
1990
Atmosfera, prva mobilna ploča za kuhanje
AMC je bio među onima koji su prednjačili u tome. Sa serijom M29 lansirao je 1996. niz posuda koje su bile kompatibilne s indukcijom, čineći kuhanje još energetski učinkovitijim i sigurnijim. Audiotherm je proširio praktične funkcije Visiotherma, dajući zvučni signal za upozorenje kuharu. Osim toga, AMC je ponudio Atmosferu, prvu mobilnu ploču za kuhanje, koja je, uz konvencionalno kuhanje, omogućila gratiniranje i pečenje.
Promjena prehrambenih navika
Sve više ljudi mijenja svoje prehrambene navike i želi se hraniti zdravije. To je organski bum dovelo do još širih slojeva stanovništva.
Unatoč svim dobrim namjerama, posebno su zaposleni ljudi teško nalazili vremena za kuhanje svježe hrane.
2000
Novo AMC brzo kuhalo
Proizvodi kao što je AMC Secuquick omogućili su zaposlenim ljudima da brzo i jednostavno stave na stol ukusnu, zdravu hranu, s odgovarajućim receptima. Zbog sve veće popularnosti, AMC je ponudio dodatno razvijeni poklopac za brzo kuhanje pod imenom "Secuquick softline" s dva različita načina kuhanja, kako bi se osigurao najbolji mogući program za svaki sastojak.
Proširenje serije M29
Od mobilne ploče za kuhanje Atmosfera 4000 i širokog izbora posuda, do uređaja za vakuumiranje, Powervac – sustav za kuhanje M29 nije ostavio prostora za neostvarene želje.
Serija M30 - novi oblici kuhanja
Pripremanje ručka i večere pretvorilo se u stil života. TV kuhari pokazivali su kulinarske užitke, zajedničko kuhanje postalo je događaj. Po uzoru na profesionalce, gledatelji su se sve više zanimali za nove oblike kuhanja, poput kuhanja na pari.
2010
Potpuno automatska kontrola temperature i vremena
AMC je 2010. izdao M30 Premium sustav, koji je kuharima omogućio potpuno automatsku kontrolu temperature i vremena. Već dobro poznati Audiotherm je u kombinaciji s Navigenio mobilnom pločom za kuhanje omogućio podešavanje temperature kuhanja bez potrebe za intervencijom.
Serija je nadopunjena lansiranjem drugih inovativnih proizvoda kao što su EasyQuick poklopac za kuhanje na pari, Hot Pan sa strukturiranim dnom ili oPan tava za pripremu jela na bazi jaja.
AMC zajednica recepata
AMC je također proširio svoju podršku kupcima u području recepata i razvio dodatne kuharice koje sadrže recepte za međunarodna jela.
U 2016. AMC je dostigao prekretnicu s AMC zajednicom recepata, omogućivši kuharskim entuzijastima da pristupe još većem broju AMC recepata online, objave svoje kreacije i razmijene ideje.
Serija M30s – postavljanje novih standarda
Pametni telefoni i stalan pristup internetu nisu promijenili samo svijet zabave i rada, već i način na koji ljudi cijene kuhanje. AMC je 2021. predstavio pametni sustav kuhanja M30s s "Cook & Go", prvom potpuno povezanom aplikacijom iz AMC-a, koja olakšava rad u kuhinji i čini ga zabavnijim.
Zajedno s posudama i tavama M30s i Navigenio mobilnom pločom za kuhanje, aplikacija je samostalni sustav koji kuharima daje kontrolu nad svime u svakom trenutku.
2020
Osvajanje nagrade
AMC je dobio nagradu Kitchen Innovation Award 2021 za svoj Premium sustav kuhanja u kriterijima funkcionalnosti, inovativnosti, prednosti proizvoda, dizajna i kvalitete materijala, kao i Zlatnu nagradu - Najbolji od najboljih u kategoriji malih električnih uređaja.
Nudimo danas ono što će kuhinje sutrašnjice zahtijevati
Uz kombinaciju kvalitete, funkcionalnosti i tehnologije, svestrani AMC sustav kuhanja jamči da će svaki recept zajamčeno uspjeti brzo i jednostavno, a pritom će sačuvati vitamine, hranjive tvari i okus svježih namirnica.
Njihove praktične značajke koje štede energiju kao i prvoklasna izdržljivost čine AMC proizvode doživotnim suputnicima za svakoga tko uživa u jednostavnom, učinkovitom kuhanju.
Ovako kuhate danas
Inovacija AMC-ove obljetničke godine nudi ljubiteljima kuhanja potpuno novo iskustvo: jednostavno odaberite recept i vodite se korak po korak kroz proces kuhanja.
Koristite AMC aplikaciju "Cook & Go" koja je proširena širokim izborom recepata. Vođeno kuhanje nudi vam sve iz jednog izvora i savršeno iskustvo kuhanja "sve u jednom".
2023
Osvajanje nagrade
AMC je dobio nagradu Kitchen Innovation Award 2023 za svoju aplikaciju za vođeno kuhanje "Cook & Go" u kriterijima funkcionalnosti, korisničke pogodnosti, inovativnosti, prednosti proizvoda i kvalitete dizajna.
