- Coupez le blanc de poulet en petits morceaux, salez et poivrez selon votre goût.
- Battez l'oeuf dans un bol, mettez de la farine et de la chapelure dans de petits combi bols.
- Mettez d'abord les morceaux de viande dans le combi bol avec la farine, mettez un couvercle et secouez jusqu'à ce que les morceaux soient recouverts de farine. Ensuite, roulez-les dans l'oeuf battu à l'aide d'une fourchette. Répétez la même procédure que la farine avec la chapelure. Laissez les nuggets panés reposer au réfrigérateur pendant env. 30 minutes.
- Mettez de l'huile dans la HotPan 28 cm avec un couvercle, mettez sur le Navigenio et réglez sur 6. Allumez l'Audiotherm, mettez-le sur le Visiotherm et tournez-le jusqu'à ce que le symbole Viandes apparaisse.
- Lorsque le signal sonore de l'Audiotherm retentit en atteignant la fenêtre Viandes, réglez sur 2 et déposez les nuggets dans la HotPan. Mettez le couvercle et faites frire jusqu'à atteindre la température de retournement de 90 °C à l'aide de l'Audiotherm. Retournez les nuggets et retirezles dès qu'ils sont bien dorés. Laissez-les égoutter sur un essuie-tout.
Chicken Nuggets AMC
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Préparation
Valeur d'énergie par portion: 660 kcal
Produits AMC utilisés
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Pizza, tarte flambée et snacks
Bruschetta Italienne
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Pizza, tarte flambée et snacks
Oeuf au plat & Omelette
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Desserts et douceurs