1.Натрите рёбрышки с обеих сторон специями и замаринуйте на 2 часа.
2. Для соуса приготовьте сок лайма. В комби миске смешайте сок, Вустершерский соус, соевый соус, кетчуп, томатную пасту, мёд, горчицу и растительное масло.
3. Поместите рёбрышки в Овальный Гриль, добавьте около 300 мл воды
и накройте крышкой. Поставьте Овальный Гриль на Навигенио и установите автоматический режим «А».
4. По окончании приготовления, положите рёбрышки на тарелку, промокните бумажным полотенцем. Вымойте Овальный Гриль и крышку.
5. При помощи овальнойкрышки вырежьте кусок бумаги для запекания овальной формы.
6. Снова поставьте Овальный Гриль на Навигенио, установите 6 уровень нагрева и нагревайте до появления индикатора обжарки на Аудиотерме.
7. Как только Аудиотерм подаст сигнал о достижении уровня обжарки, установите температурный режимна 4, поместите бумагу для запекания в Овальный Гриль, поместите рёбрышки наружной стороной вверх и накройте крышкой.
8. Используя Аудиотерм, обжарьте с одной стороны до достижения температуры 90 °C. Переверните рёбрышки и смажьте соусом.
9. Как только температура снова достигнет 90 °C, переверните рёбрышки, смажьте соусом и снова накройте крышкой.
10.Снимите Визиотерм, отключите Навигенио и оставьте блюдо томиться на 10 минут.
11. Оставшийся соус подавайте вместе с готовым блюдом в отдельной посуде.
Свиные рёбрышки на гриле под маринадом
![(< 400 ккал) Низкокалорийный](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
Подготовка
Пищевая ценность в одной порции: 360 kcal
Используемые продукты
Следующие рецепты
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_1806fe7b88/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Recipe_Picture_Cake_of_Linz__Crostata__24.jpg)
Выпечка & десерты
Песочный Пирог из Линца (Кростата)
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_d8bfa92d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Recipe_picture_Tuna_steak_with_courgettes_22.jpg)
Рыба & морепродукты