- Ajouter tous les ingrédients dans la casserole et mélanger.
- Chauffer la poêle sur feu vif, réduire sur feu doux et porter la sauce à ébullition tout en remuant constamment jusqu’à ce qu’elle soit épaissie.
Sauce aigre-douce
Préparation
Conseils
Cette sauce est idéale avec des rouleaux de printemps, comme condiment pour la viande ou les plats frits. Essayez de remplacer l’eau par du jus d’ananas. Il donne à la sauce un goût fruité.
Valeur d'énergie par portion: 90 kcal