Éplucher et hacher les oignons. Couper deux concombres en fines tranches dans le sens de la longueur et couper le reste en petits dés.
Saler et poivrer les roulades d'un côté et les tartiner de moutarde et de ketchup.
Recouvrir avec la moitié des oignons, du lard et des lamelles de concombre, enrouler et fixer avec des piques à roulades ou des cure-dents.
Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, mettre sur feu doux et faire cuire les roulades sur toutes les faces.
Sortir les roulades, saler et poivrer et faire revenir rapidement le reste des oignons avec les dés de concombre (au total, il devrait en rester environ 100-150 g). Ajouter 2 cuillères à soupe de ketchup et remettre les roulades. Mettre le Secuquick softline et verrouiller.
Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Turbo, baisser le feu et cuire environ 20 minutes dans la zone Turbo.
Placer le Secuquick dans un couvercle retourné à la fin du temps de cuisson et laisser dépressuriser tout seul, puis retirer le Secuquick. Épaissir légèrement la sauce et assaisonner selon les goûts.
Valeur d'énergie par portion:
295 kcal
Produits AMC utilisés
Casserole 20 cm, 3.0 l
Couvercle de cuisson rapide « Secuquick softline » 20 cm
Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"
Des autres recettes
Pâtes, riz, pommes de terre, etc.
, Légumes et légumineuses
