Éplucher l'oignon, le hacher finement et le placer dans la casserole, faire chauffer la casserole à feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, baisser sur feu doux.
Ajouter le riz et faire revenir, déglacer au vin et porter à ébullition. Ajouter le bouillon et le safran, mélanger, mettre le Secuquick softline et verrouiller.
Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, régler sur feu doux et cuire environ 7 minutes dans la zone Soft.
Dépressuriser la casserole à la fin du temps de cuisson et retirer le Secuquick. Incorporer le beurre et le parmesan, saler et poivrer.
Valeur d'énergie par portion:
395 kcal
Produits AMC utilisés
Casserole 20 cm, 3.0 l
Couvercle de cuisson rapide « Secuquick softline » 20 cm
Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"
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