- Laver et bien brosser les pommes de terre. Coupez-les en deux ou quatre selon la taille. Éplucher l'oignon et l'ail et hachez-les finement. Mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive.
- Ajouter l'oignon et l'ail coupés en dés, placer la casserole sur le Navigenio et chauffer sur stand 6 jusqu'à la fenêtre Viandes, réduire sur stand 2, ajouter les pommes de terre et faire revenir le tout pendant environ 2 minutes, en remuant continuellement.
- Ajouter la poudre de paprika, déglacer avec le bouillon de légumes et bien mélanger.
- Mettre le Secuquick softline et verrouiller. Faire chauffer la casserole à feu vif (stand 6) jusqu'à la fenêtre Soft, réduire au stand 2 et faire cuire pendant environ 2 minutes dans la zone Soft.
- Nettoyer les poivrons et coupez-les en dés très fins. Couper les olives en rondelles, effeuiller le basilic et coupez-le finement.
- Dépressuriser la casserole après la fin de la cuisson et retirer le Secuquick.
- Mélanger le reste des ingrédients au goulasch de pommes de terre et assaisonner avec du sel, du poivre et du cumin. Poser la casserole sur le couvercle retourné.
- Placer le Navigenio à l'envers et régler sur stand 1 ou 2, continuer la cuisson env. 10 minutes en tournant 1 ou 2 fois. Saupoudrer le basilic sur le goulasch de pommes de terre et servir.
Goulasch de pommes de terre au paprika
![(max. 75 mg) Pauvre en cholestérol](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_1470748d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/cholesterinarm_neu.png)
![(max. 10 mg gluten/100g) Pauvre en gluten](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_2f86bdfdf7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/glutenarm_01.png)
![(couvre 30% des besoins quotidiens d‘au moins 1 vitamine) Riche en vitamines](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(mind. 7,5 g) Riche en fibres](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_e5071fdf91/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/balaststoffreich.png)
![(< 400 kcal) Pauvre en calories](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![Végétarien](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_cd7b4d208f/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vegetarisch_01.png)
![(max. 1 g Lactose/100 g) Pauvre en lactose](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Préparation
Valeur d'énergie par portion: 350 kcal
Produits AMC utilisés
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