- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à la formation d'une pâte fine, laisser reposer env. 30 minutes.
- Faire chauffer la poêle à feu vif pour atteindre la température de cuisson parfaite.
- Mettre sur feu doux et verser de la pâte pour une crêpe dans la poêle, répartir uniformément.
- Dès que la pâte prend, retourner-la et continuer la cuisson. Finir la cuisson de la crêpe et cuire la suivante de la même façon.
Crêpes
20 min
30 min
en arrière
Préparation
Conseils
Des idées pour plus de diversité !
Pâte salée ou sucrée en ajoutant
- cresson ou herbes hachées
- poudre de cacao, graines de pavot, cannelle
- curry, curcuma, piments séchés
- zestes de citron ou d'orange
- un peu de liqueur ou d'alcool fort
Farce salée ou sucrée en ajoutant
- du fromage blanc ou de la ricotta
- du jambon, du fromage ou du saumon fumé
- des légumes ou fruits
Valeur d'énergie par pce.: 240 kcal
Produits AMC utilisés
-
Poêle à brunch 24 cm «oPan» avec manche long
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