- Éplucher les pommes de terre, les râper grossièrement et les saler.
- À l‘aide d‘un linge de cuisine propre ou d‘une double couche de papierabsorbant, bien presser les pommes de terre râpées afin qu‘elles soient sèches.
- Chauffer l‘oPan à chaleur maximale jusqu‘à atteindre la température idéale pour rôtir.
- À feu doux, ajouter la matière grasse et la répartir régulièrement.
- Déposer 4 petites portions de pommes de terre râpées dans l‘oPan et presser légèrement à l‘aide d‘une spatule.
- Rôtir environ 5 minutes, retourner et dorer le deuxième côté, retourneréventuellement encore une fois.
Bouchées de pommes de terre
50 min
en arrière
Préparation
Conseils
Après les avoir retournées, parsemez les bouchées de pommes de terre d‘un peu de fromage.
Valeur d'énergie par pce.: 40 kcal
Produits AMC utilisés
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Poêle à brunch 24 cm «oPan» avec manche long
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