Headerbild: Professionelles Bild des Ambassadeurs mit AMC Kochutensilie.

Kulinarische Meisterwerke mit Simon

Genusspionier

Simon Grimbichler ist nicht nur ein leidenschaftlicher Koch, sondern auch ein Visionär in der Welt der Gastronomie. Er wurde in den malerischen Alpen der Schweiz geboren und wuchs inmitten der reichen kulinarischen Traditionen dieses Landes auf. Schon in jungen Jahren wurde seine Leidenschaft für das Kochen geweckt und er verfolgte diesen Pfad mit unermüdlichem Engagement. Sein Talent führte ihn zu einer beeindruckenden Ausbildung in renommierten Schweizer Küchen, wo er die Geheimnisse der Spitzenküche und die Bedeutung hochwertiger Zutaten erlernte.

"Für Auguste Escoffier würde ich gerne ein normales Eintopfgericht kochen ohne grossen Schnickschnack." 

Simon Grimbichler, Ausbildungszentrum Verpflegung, Kaserne Thun