Couper le poulet en deux avec des ciseaux à volaille, le frotter vigoureusement avec des épices pour poulet rôti, piquer la peau au niveau des cuisses plusieurs fois. Laisser agir les épices env. 15 minutes.
Mettre la casserole sur le Navigenio et faire cuire sur stand 6 jusqu'à la fenêtre Viandes, poser les demi-poulets dans la casserole, côté coupé vers le bas.
Régler le Navigenio sur stand 6 jusqu'à atteindre la fenêtre Légumes, réduire ensuite sur feu doux et cuire env. 10 minutes dans la zone Légumes.
Placer la casserole à la fin du temps de cuisson dans le couvercle inversé. Poser le Navigenio par dessus et réduire sur feu doux, continuer la cuisson env. 30 minutes.
