Bien laver les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Éplucher l'ail et hacher le finement. Bien sécher les feuilles de romarin et hacher menu.
Mélanger les pommes de terre, l'ail, le romarin, l'huile d'olive et le paprika en poudre, saler et poivrer.
Découper un cercle de papier sulfurisé à l'aide du couvercle de 24 cm.
Placer du papier sulfurisé dans la casserole, ajouter le mélange aux pommes de terre. Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, puis mettre sur feu doux.
Placer le Navigenio à l'envers et régler sur feu doux, continuer la cuisson environ 10 minutes.
Ensuite, passer sur feu vif et faire cuire les pommes de terre pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Conseils
Les pommes de terre rissolées sont particulièrement savoureuses si on y ajoute des quartiers de citron non traité avant la cuisson.
