Nettoyez les champignons et coupez-les en tranches. Préparez tous les autres ingrédients pour la garniture. Étalez la pâte pour obtenir une pâte rond de 24 cm.
Mettre la casserole sur le Navigenio et faire chauffer sur thermostat 6 jusqu'à la fenêtre Viandes.
Poser la pâte dans la casserole, étaler la sauce tomate et y répartir le reste des ingrédients. Saupoudrer ensuite de fromage.
Poser la casserole sur le couvercle inversé, poser le Navigenio par dessus et régler sur feu vif, gratiner pendant env. 2 minutes.
Retirer la pizza et terminez par la roquette.
Servez
Conseils
Pour les pizzas, il existe une multitude de possibilités. Chacun peut créer sa pizza préférée. Veillez cependant à ce que notamment les légumes soient découpés en morceaux suffisamment petits pour s'adapter au temps de cuisson court.
Lorsque vous utilisez un papier sulfurisé, la pizza se détache plus facilement de la casserole et celle-ci reste propre. Pour cela, découper le papier sulfurisé à l'aide d'un couvercle de 24 cm, poser-le dans la casserole après la préchauffe et y ajouter la pâte.
Pour réaliser la pâte vous-même, la recette de base pour la pâte à pizza convient très bien. Attention à ce qu'elle ne soit pas trop molle.
