Éplucher l'ail et hachez-le finement. Mélanger avec les nouilles et le bouillon dans la casserole. Écraser les fleurettes de brocolis si nécessaire et étalez-les par-dessus.
Faire chauffer la poêle sur feu vif jusqu'à la fenêtre Légumes, réduire sur feu doux et cuire environ 5 minutes dans la zone Légumes.
Hacher finement les pistaches. À la fin de la cuisson, répartir les pistaches dans les nouilles et étaler les crevettes dessus.
Faire encore chauffer la poêle sur feu vif jusqu'à la fenêtre Légumes, réduire sur feu doux et cuire encore 5 minutes dans la zone Légumes.
Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et saupoudrer le reste des pistaches avant de servir.
Conseils
Préparer les pâtes avec des asperges vertes pendant la saison des asperges.
