Découper un cercle de papier sulfurisé à l'aide du couvercle de 24 cm.
Mettre la casserole sur le Navigenio et chauffer sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, éteindre le Navigenio, poser le papier sulfurisé, répartir les fish sticks et poser la casserole sur le couvercle inversé.
Placer le Navigenio à l'envers et laisser cuire env. 5 minutes avec la chaleur restante. Régler le Navigenio sur feu vif, faire dorer les batonnets de poisson env. 4 minutes pour qu'ils deviennent croustillants.
