- Koori sibulad, lõika alt tasaseks, lõika pealt lõik ära ja uurista melonilusikaga sibulatesse täidise tarvis auk.
- Peenesta pool sibulate sisust ja tükelda kuivatatud tomatid.
- Sega peenestatud sibulad ja kuivatatud tomatid hakkliha, riivsaia, muna ja juustuga ning maitsesta pikantselt.
- Jaga kotletitainas sibulate sisse ja tõsta seejärel sibulad Softiera 24 cm sõela.
- Vala köögiviljapuljong 24 cm 5 l potti, pane Softiera sõel selle sisse, aseta 24 cm Secuquick softline poti peale ja sulge.
- Kuumuta potti suurimal võimsusel kuni esimese soft-näiduni ja keeda rõhu all väiksemal võimsusel u 8 minutit. Jälgi keetmisprotsessi Audiothermi abil.
- Nopi peterselliokstelt lehed ja peenesta hoolikalt.
- Tõsta pott pliidilt ja vabasta Secuquick softline voolava vee all rõhu alt ning eemalda kaas.
- Pane keeduleem väiksesse potti, jäta Softiera sõel koos sibulatega potti ja tõsta Navigenio kummuli poti peale. Pruunista suurel võimsusel umbes 10 minutit, kuni pind on helepruun.
- Lisa keeduleeme hulka vein ja keeda kastet veidi paksemaks.
- Lisa koor, petersell ja püreeri kaste.
- Maitsesta ja serveeri koos sibulatega.
Täidetud sibulad
![(vähemalt 1 vitamiini on 30% päevasest vajadusest) Rikkaliku vitamiinisisaldusega](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(< 400 kcal) Vähese kalorisisaldusega](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
Ettevalmistamine
Toiteväärtus ühe portsjoni kohta: 360 kcal
Kasutatud tooted
Veel retsepte
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_02df5f9358/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/NA-S.31-Fondue.jpg)
Loomaliha, linnuliha ja ulukiliha
Hiina fondüü
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_5854e65947/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/NA-S.28-Rotweinkuchen.jpg)
Magustoidud ja maiustused
Punase veini kook
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_f76b2a0e29/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/NA-S.27-Backkartoffeln.jpg)
Nuudlid, riis ja kartulid