- Koori sibulad ja lõika väikesteks kuubikuteks.
- Koori ja tükelda ka porgandid ja juurseller.
- Puhasta porru, lõika pikisuunas pooleks ja viiluta.
- Pane kõik loetletud toiduained 24 cm 6,5 l potti. Pane 24 cm Secuquick softline poti peale ja sulge.
- Kuumuta potti suurimal võimsusel kuni esimese turbo-näiduni ja keeda rõhu all väiksemal võimsusel u 20 minutit. Jälgi keetmisprotsessi Audiothermi abil.
- Tõsta pott pliidilt ja vabasta Secuquick softline voolava vee all rõhu alt ning eemalda kaas.
- Eemalda majoraanioksad.
- Lõika liha õhukesteks ribadeks ja lisa koos koorega potti.
- Maitsesta enne serveerimist soola ja pipraga.
Energiasäästuvihje!
Energiat saab säästa ka odrakruubisuppi keetes, kui lülitad pliidi pärast veerandi keetmisaja möödumist välja ja lased rõhul Secuquick softline’ist ise kaduda.
