- Laota kähara peakapsa lehed köögirätiku peale ja vajuta kuivaks. Lõika kõva leheroots ära.
- Koori sibul ja lõika kuubikuteks, peenesta kress.
- Sega kokku hakkliha, sinep, hapukoor ja riivsai.
- Jaga täidis ühtlaselt kapsalehtedele ja keera lehed rulli. Pane kähara peakapsa rullid Softiera sõela.
- Puhasta paprikad ja lõika kuubikuteks, pane koos köögiviljapuljongiga 20 cm 3 l potti ja pane Softiera sõel sinna sisse. Pane 20 cm Secuquick softline poti peale ja sulge.
- Kuumuta potti suurimal võimsusel kuni esimese soft-näiduni ja keeda rõhu all väiksemal võimsusel u 8 minutit. Jälgi keetmisprotsessi Audiothermi abil.
- Tõsta pott pliidilt ja vabasta Secuquick softline voolava vee all rõhu alt ning eemalda kaas.
- Võta Softiera sõel ja kapsarullid potist ja hoia soojas.
- Lisa kastmesse koor, püreeri ja maitsesta.
Kähar-peakapsarullid ja paprikakaste
![(vähemalt 1 vitamiini on 30% päevasest vajadusest) Rikkaliku vitamiinisisaldusega](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(max 75 mg) Vähese kolesteroolisisaldusega](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_1470748d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/cholesterinarm_neu.png)
Ettevalmistamine
Toiteväärtus ühe portsjoni kohta: 415 kcal
Kasutatud tooted
Veel retsepte
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_02df5f9358/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/NA-S.31-Fondue.jpg)
Loomaliha, linnuliha ja ulukiliha
Hiina fondüü
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_5854e65947/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/NA-S.28-Rotweinkuchen.jpg)
Magustoidud ja maiustused
Punase veini kook
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_f76b2a0e29/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/NA-S.27-Backkartoffeln.jpg)
Nuudlid, riis ja kartulid