La tendencia de la comida callejera está en boca de todos. La comida lleva mucho tiempo preparándose, vendiéndose y comiéndose directamente de la mano en las calles de todo el mundo. A menudo esta tendencia se asocia a platos exóticos, que se suelen descubrir viajando por la región asiática. Pero en el resto del mundo también hay un amplio abanico de comida callejera. Así que no es de extrañar que la variedad de clásicos de la comida callejera sea enorme.
Desde hace unos 10 años, el término se ha establecido, cada vez gana más popularidad y hay más mercados y festivales que invitan a degustar y disfrutar. Desde metrópolis como Londres, Berlín o Nueva York, la tendencia ha conquistado el mundo y ha venido para quedarse. El estrépito de ollas y sartenes, los olores, comer con las manos y compartir consejos para preparar la mejor comida callejera... ¡es increíblemente divertido y un auténtico placer!
Este año nos gustaría llevarte a tu cocina una selección de los mejores clásicos de la comida callejera y mostrarte cómo puedes preparar estos fantásticos platos de forma rápida, sencilla y con un éxito garantizado con la ayuda de AMC.