Un capricho entre horas
El día a día puede ser estresante, con muchas cosas que hacer o pasando mucho tiempo fuera. Y entonces aparece el hambre. A lo largo del día, el hambre siempre vuelve y de vez en cuando nos damos un capricho. Ya sea trabajando en la oficina, en clase o en la calle. A veces, otras personas te tientan a comer algún tentempié o simplemente lo haces por costumbre. Muchas veces picamos en situaciones relajadas, como viendo la televisión en casa o por puro aburrimiento. Picar entre comidas nos proporciona un placer que tomamos como recompensa.
¡Di adiós a los ataques de hambre!
Ya te ha pasado: de forma repentina e inesperada te entran unas ganas extremas de comer algo salado, dulce, graso o rico en hidratos de carbono. Ya está aquí de nuevo: ¡un ataque de hambre! Para evitar en el futuro los ataques de hambre y, en consecuencia, los comportamientos alimentarios poco saludables, lo que ingieras entre horas debe ser equilibrado y nutritivo. Sin embargo, ¿es picar entre horas necesario o incluso saludable? ¡Lo es!
Especialmente en épocas de ajetreo, olvidamos lo importante que es proporcionar a nuestro cuerpo un delicioso tentempié. En esos momentos tan exigentes, es bueno ingerir tentempiés equilibrados y nutritivos entre horas para que el cuerpo pueda recuperar suficiente energía. Y un pequeño capricho entre comidas siempre contribuye al buen ánimo. Por lo general, en este caso se aplica lo siguiente: ¡disfrutar a granel!
Tentempiés equilibrados: por qué darse un capricho saludable
No todos los tentempiés son poco saludables. ¡Esa es la buena noticia! Es importante elegirlos de manera equilibrada y consciente. Los tentempiés sanos ayudan a quitar el hambre sin afectar a una buena alimentación. Sin embargo, existen otros motivos por los que picar algo entre horas de forma saludable:
- Necesitamos nutrientes: El cuerpo necesita vitaminas, minerales, fibra y proteínas. Los tentempiés saludables pueden aportar nutrientes para mantener una alimentación equilibrada.
- Give me energy! Picar entre horas aporta energía sostenida, ayudando así a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Esto evita los ataques de hambre innecesarios.
- ¡Estoy lleno! Picar entre horas alimentos con un alto contenido en fibra y proteínas contribuyen a sensación de saciedad más prolongada.
- Estilo de vida saludable: La fruta, las verduras, los frutos secos o los productos integrales contienen múltiples componentes saludables que tienen efectos positivos en nuestra propia salud y que ayudan a desarrollar hábitos alimentarios más sanos. Esto puede contribuir a una reducción de las enfermedades relacionadas con la alimentación.
- Comer nos hace felices: Los tentempiés saludables entre horas influyen enormemente en nuestro estado de ánimo. Su elevado contenido en nutrientes es importante para el cerebro, pudiendo aumentar el bienestar general.
En comparación con los tentempiés ricos en proteínas y fibra, los tentempiés ricos en hidratos de carbono, como el chocolate o las barritas de muesli con un alto contenido en azúcar, conducen a un aumento claramente mayor de los niveles de azúcar en sangre. Como resultado, la sensación de saciedad no dura demasiado. ¿Cuáles son, por tanto, los mejores tentempiés saludables?
Ideas de tentempiés para todos los gustos
- Proteína como paquete de energía: los alimentos con un contenido elevado de proteínas de calidad, por ejemplo, un huevo pasado por agua, requesón o legumbres como las lentejas o los garbanzos, no solo nos mantienen en forma, sino que también nos sacian durante más tiempo.
- La mezcla ideal de frutos secos: los frutos secos no solo son ricos en proteínas, sino también en grasas saludables. Por ejemplo, las nueces, las almendras, los anacardos, las pipas de calabaza o las pipas de girasol.
- Fruta fresca para los más golosos: fruta de temporada como manzanas, plátanos, naranjas, frutos rojos... ¡la selección es enorme! Combínalas con yogur y tendrás el tentempié perfecto.
- Verduras, cargadas de vitaminas y de sabor: deliciosos palitos de verduras como zanahoria, pepinillos, pimiento, apio, etc.
- Combinación imbatible del tentempié saludable y la salsa correcta: los palitos de verdura combinan a la perfección con salsas como el guacamole, el hummus o queso fresco con hierbas.
- Para los verdaderos amantes de las barritas: las barritas de muesli o las bolitas energéticas caseras son tentempiés ideales para fuera de casa.
- Un pedacito de felicidad crujiente: el pan tostado, las galletas de arroz o las galletas de maíz no son solo crujientes, sino que, combinadas con alimentos saludables como el queso fresco o las verduras, son también un tentempié ligero.
- Una buena fuente de fibra: los productos integrales como el pan, las galletas o el arroz integrales, nos mantienen saciados durante más tiempo, ya que son ricos en fibra.
- Batidos, un trago de auténtico placer: los batidos caseros de verdura y fruta ofrecen una opción rápida de ingerir múltiples nutrientes a la vez.
La próxima vez que tengas hambre y te apetezca picar algo, piensa y prepara alguna de nuestras deliciosas ideas de tentempiés de AMC.
