1. Обсушите рыбу бумажными полотенцами. Очистите кабачки, томат и лимон и нарежьте ломтями.
2. Поместите овальный Гриль в Навигенио и установите уровень нагревана 6. Включите Аудиотерм, Визиотерм и поверните его до появления символа обжарки.
3. Как только Аудиотерм подаст сигнал достижения уровня обжарки, установите уровень нагрева 4 и поместите рыбу в центр, а ломтики кабачков по сторонам.
4. Используя Аудиотерм, обжарьте с одной стороны до достиженият емпературы 90 °C. Переверните рыбу и кабачки и обжарьте до желаемого уровня готовности (на короткое время).
5.Разложите кружочки лимона на кружочки томатов и украсьте тунец свежим укропом.
