- Patatesleri yıkayın, Softiera süzgeçine koyun. Tencereye 150 ml su doldurun ve Softiera süzgeçin içine yerleştirin. Secuquick softline'ı üzerine kapatın.
- Tencereyi soft pencereye kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 13 dakika soft bölgede pişirin. Pişirme süresi bittikten sonra tencerenin basıncını çıkarın ve Secuquick'i alın.
- Soğanı ve sarımsağı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, kapari, sirke, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Patatesleri ikiye veya dörde bölün. Zeytinleri dilimler halinde kesin. Her ikisini bir kap içerisinde salata sosuyla karıştırın, üzerini örterek en az 1 saat dinlenmeye bırakın.
- Maydanoz yapraklarını koparıp kıyın ve servis ederken salatanın üzerine serpiştirin.
Zeytinli patates salatası
Preparation
Nutritional values per portion: 295 kcal