Zemiaky dôkladne umyte a očistite kefkou. Podľa veľkosti ich rozdeľte na polovice alebo štvrtiny. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte na drobné kocky. Zemiaky zmiešajte s olivovým olejom.
Kocky cibule a cesnaku vložte do hrnca, hrniec postavte na Navigenio a nahrievajte na stupni 6, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie, prepnite na stupeň 2, pridajte zemiaky a všetko cca 2 minúty za stáleho miešania opekajte.
Pridajte mletú papriku, podlejte zeleninovým vývarom a dobre premiešajte.
Nasaďte Secuquick softline a zatvorte. Hrniec nahrievajte na najvyššom stupni 6, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol soft, prepnite na stupeň 2 a cca 2 minúty varte pod symbolom soft.
Papriku očistite a nakrájajte na veľmi drobné kocky. Olivy nakrájajte na kolieska, lístky bazalky otrhajte a najemno nakrájajte.
Hrniec po uplynutí doby dusenia odtlakujte a Secuquick zložte.
K zemiakovému gulášu primiešajte zvyšné prísady a dochuťte soľou, čiernym korením a rímskou rascou. Hrniec postavte do obrátenej pokrievky.
Zhora nasaďte obrátené Navigenio a zapnite na vysoký stupeň ohrevu, pečte cca 10 minút a 1 až 2-krát otočte. Zemiakový guláš posypte bazalkou a podávajte.
