- Roer de azijn, olie, peper, mosterd en vleesbouillon door elkaar.
- Schil de uien en snijd ze in ringen, maak de radijsjes schoon en snijd ze in fijne ringetjes, snij de augurken in blokjes. Verwijder eventueel de schil van de varkensworst en snijd deze in hapklare stukjes. Snijd kaas in reepjes.
- Meng alle ingrediënten met de dressing en laat minimaal 2 uur marineren. Breng op smaak voor het serveren.
Worst & kaassalade
Preparation
Nutritional values per portion: 720 kcal