- Vanilya çubuğunun tohumlarını kazıyın. Çikolatayı kabaca parçalayın. Sütü nişasta, şeker, kakao tozu, zencefilli kurabiye baharatı, tuz ve vanilya posasıyla bir tencerede karıştırın.
- Bir çırpma teli ile sürekli karıştırarak en yüksek seviyede kaynatın, düşük seviyeye getirin ve sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Çikolatayı karışıma ekleyin ve erimesini bekleyin. Hafifçe soğumaya bırakın.
- Muhallebiyi dört bardağa paylaştırın ve yaklaşık 2 saat soğutun. Servis etmek için üzerine krema, kıyılmış fındık veya çikolata parçaları serpin.
Vegan çikolatalı zencefilli puding
15 min
back
Preparation
tips
Zencefilli kurabiye baharatı yerine Speculos krema baharatı eklenebilir.
Nutritional values per portion: 225 kcal
Products used
-
Sütlük 16 cm, 2,7 l
