- Očistiti povrće, nasjeckati na kockice i staviti u posudu. Kobasicu narezati na male komade.
- Zagrijati posudu na najvišem stupnju do okna za pečenje, prebaciti na niži stupanj i popržiti povrće.
- Dodati kobasicu i mljeveno meso i zapeći uz miješanje.
- Dodati rajčicu i lovorov list i sve dobro promiješati. Poklopiti EasyQuickom s brtvenim prstenom od 20 cm. Posudu na najvišem stupnju zagrijati do okna za paru, prebaciti na niži stupanj i oko 20 minuta pirjati u rasponu za paru.
- Po isteku vremena pirjanja skinuti EasyQuick, začiniti umaki po želji poslužiti s parmezanom.
Umak Bolognese
45 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 285 kcal
Products used
-
Posuda 20 cm, 4.0 l
-
Akustični indikator Audiotherm Plus
-
Poklopac za kuhanje na pari EasyQuick 20/24 cm
