- Mleto meso vzamemo iz hladilnika pribl. 30 minut pred pripravo.
- Čebulo olupimo, jo na drobno nasekljamo in jo damo v lonec. Posodo pokrijemo in jo na najvišji stopnji segrejemo do področje za pečenje, preklopimo na nižjo stopnjo, dodamo meso in ga popražimo. Dodamo testenine, paradižnike in juho ter premešamo. Posodo pokrijemo Secuquick softline in zapremo.
- Lonec na najvišji stopnji segrevamo do področja »Soft«, preklopimo na nižjo stopnjo in pribl. 1 minut kuhamo v področju »Soft«.
- Po poteku časa kuhanja posodo s Secuquick pokrovko prestavimo na okrog obrnjeno pokrovko in pustimo, da se tlak in temperatura znižata do odpiranja.
- Odstranimo Secuquick, vse sestavine dobro premešamo in po okusu začinimo s soljo, poprom in čilijem. Postrežemo posuto s parmezanom.
Testenine z bolonjsko omako
Preparation
tips
Kdor želi, lahko testenine izboljša z nekaj zelenjave (npr. z drobno narezanimi koščki korenčka in nekaj drobno narezane gomoljne zelene).
Nutritional values per portion: 485 kcal