- Teletinu narežite na kockice veličine otprilike 1 cm, pomiješajte ih s uljem i solju. Meso ostavite da se marinira barem 30 minuta.
- Oljuštite luk, operite rajčicu, svaku namirnicu posebno usitnite u Quick Cutu.
- Češnjak oljuštite i sitno nasjeckajte. Natrgajte listiće peršina, nasjeckajte ih i stavite sa strane.
- Posudu zagrijte na najvišem stupnju do okna za pečenje, smanjite na niski stupanj.
- U zagrijanu posudu stavite meso i usitnjeni luk, poklopite, pecite dok indikator dosegne točku okretanja.
- Ulijte temeljac, nasjeckanu rajčicu, češnjak, rižu i začine, sve dobro promiješajte. Na posudu namjestite Secuquick softline i zaključajte ga.
- Na najvišem stupnju zagrijte do turbo okna, smanjite na niski stupanj i kuhajte u turbo rasponu otprilike 10 minuta.
- Po isteku vremena kuhanja uklonite tlak iz posude i maknite Secuquick softline.
- Umiješajte maslac i posipajte nasjeckanim peršinom.
Teleći rižoto
35 min
30 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 515 kcal
Products used
-
Posuda 24 cm, 5.0 l
-
Akustični indikator Audiotherm Plus
-
Poklopac za brzo kuhanje Secuquick softline 24 cm
