- Tavuk göğsünü hazırlamadan yak. 30 dakika önce buzdolabından çıkarın.
- Eti mutfak kağıdı ile kurulayın. Tencereyi kızartma penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve tavuk göğsünü yerleştirin. Kapağı kapatın ve rengi dönene kadar kızartın.
- Eti döndürün ve baharatlayın, kapağı tekrar yerleştirip ocağı kapatın.
- Kalınlığına göre yak. 10 dakika dinlenmeye bırakın.
Tavuk göğsü
25 min
back
Preparation
tips
Kapaklı kızartma tavuk eti gibi yumuşak etler için mükemmeldir, çünkü suyunu güzelce korur ve kurumaz. Bir diğer avantaj: Kızartma kokusu tencerede kalır!
Nutritional values per portion: 155 kcal
Products used
-
Tencere 24 cm, 2,5 l
-
Sesli kontrol «Audiotherm Plus»
