- Domuz kuşbaşıları hazırlamadan yak. 30 dakika önce buzdolabından çıkarın.
- Ananasın suyunu süzdürün, bu arada suyunu toplayın ve ananası küçük parçalar halinde kesin. Pırasayı yıkayın ve ince halkalar halinde kesin. Zencefili soyun ve çok ince dilimler halinde kesin.
- Zencefili soyun ve ince ince rendeleyin. Dolmalık biberi yıkayın ve şeritler halinde doğrayın. Mantarları yıkayın, fırça veya bezle temizleyin ve dilimleyin.
- Tencereyi kızartma penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın, eti kağıt havlu ile kurulayın ve porsiyonlar halinde kızartın, dışarı alın.
- Azar azar havuç, biber, pırasa ve mantarları ilave edin ve birlikte kavurun. Zencefil ilave edin ve hepsini karıştırarak yak. 5 dakika kavurun.
- Eti ve ananas parçalarını ilave edin. Nişastayı 50 ml ananas suyuyla karıştırın ve ilave ederek karıştırın. Sirke, soya sosu, ketçap ve kayısı reçeli ilave edin.
- Tencereyi sebze penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 10 dakika sebze bölgesinde pişirin.
- Pişirme süresi tamamlandıktan sonra baharatlayın ve servis edin.
Tatlı-Ekşi domuz eti
![(en fazla 10 mg glutenli/100 g) Düsük glütenli](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_b9311450e2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/glutenarm_01.png)
![(en fazla 1 g Laktoz/100 g) Düsük laktozlu](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
![az kalorili (< 400 kcal) Az kalorili](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![(en fazla enerjinin %30›u) Az yağlı](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_57986ebfa6/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/fettarm.png)
![(en az 1 vitamin günlük ihtiyacın %30›una sahiptir) Bol vitaminli](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(en fazla 75 mg) Düşük kolesterollü](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_1470748d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/cholesterinarm_neu.png)
Preparation
Nutritional values per portion: 325 kcal
Products used
Further recipes
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_229f312a49/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/259_Tintenfisch_mit_Kartoffeln_Quer_4.jpg)
Baliklar ve Deniz Ürünleri
Patatesli ahtapot
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_91f20d74b7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Recipe_13430_Halloween_Pizza_27_09_21__quer_low___NEUNEU_2.jpg)
Pizza, Kis ve Atistirmaliklar