- Fileje vzamemo iz hladilnika približno 30 minut pred pripravo.
- Fileja osušimo s papirnato brisačo in ju razpolovimo.
- Ponev segrevamo na najvišji stopnji do področje za pečenje, nato znižamo segrevanje na nižjo stopnjo. V ponev damo kose mesa, pokrijemo in pečemo do točke obračanja.
- Meso obrnemo, solimo in popramo in dodamo slive. Ponev ponovno pokrijemo, odstavimo s kuhališča in pustite počivati pribl. 7 minut.
Svinjski file s slivami
20 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 350 kcal
Products used
-
HotPan ponev za pečenje 24 cm 2,0 l z dolgim ročajem
-
Zvočni pomočnik Avdioterm
