- Pel de uien en snij in dunne ringen. Meng de bouillon, de mosterd en de abrikozenjam door elkaar.
- Verwarm de pan op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt. Zet dan op middelste stand, leg de steaks erin en bak aan elke kant ± 3 minuut bruin. Neem de steaks eruit en wikkel ze in aluminiumfolie.
- Doe de uien in de pan en fruit ze in ± 5 minuten lichtbruin. Roer af en toe. Voeg de gemengde mosterdsaus toe, roer alles goed en breng op smaak.
- Zet de kookplaat uit, breng de steaks op smaak en voeg ze toe aan de uiensaus. Leg het deksel erop en gaar de steaks afhankelijk van de gewenste gaarheid ± 10 minuten door.
Steaks met ui
10 min
10 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 290 kcal
Products used
-
Grillpan 28 cm, 1.6 liter «Arondo»
-
Akoestische timer “Audiotherm”
Further recipes
Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes
Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten
Bonenwraps met cashewsaus
Vlees, gevogelte & wild