- Ogulite donju trećinu šparoga i složite ih na ovalni umetak. Ulijte 200 ml vode u Oval Griddle, stavite u posudu umetak sa šparogama i poklopite Oval EasyQuickom.
- Zagrijte Griddle na najvišem stupnju do okna za paru, smanjite dotok energije i kuhajte oko 10 minuta u rasponu za paru.
- Zagrijte tavu na najvišem stupnju do postizanja savršene temperature za prženje. Smanjite dotok energije i dodajte maslac. Raspodijelite šparoge ravnomjerno po tavi.
- Razbijte jaja i dodajte ih u tavu. Čim bjelanjci postanu kompaktni, posipajte prstohvatom parmezana.
- Šparoge servirajte na tanjure, dodajte po jedno jaje na oko, začinite solju i paprom, pospite preostalim parmezanom, po želji prelijte malom količinom maslaca iz tave i poslužite.
Šparoge na milanski način
![(potrebe min. 1 vitamina bit će zadovoljene u 30-postotnom iznosu) Bogato vitaminima](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(< 400 kcal) Siromašno kalorijama](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![(max. 15 % energije) Nizak udio ugljikohidrata](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_31ccc9c3c7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kohlenhydratarm_01.png)
![(max. 1 g laktoze/100 g) Nizak udio laktoze](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Preparation
Nutritional values per portion: 215 kcal