Schil de aardappelen, snijd ze in stukjes en vermeng ze met de olijfolie. Haal het velletje van de chorizo en snijd hem in plakjes. Pel de knoflook en de ui en snijd ze fijn. Pluk de peterselieblaadjes en hak ze fijn.
Doe de uien en de knoflook in de kookpot. Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt, schakel vervolgens over naar een lage stand, doe de aardappelstukjes erbij en braad alles aan.
Voeg de kikkererwten met het weekwater, chorizo en paprika toe. Meng het goed door elkaar. Sluit af met de Secuquick softline.
Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het turbo-venster wordt bereikt, schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 6 minuten garen in de turbo-zone.
Plaats de Secuquick na afloop van de kooktijd in het omgekeerde deksel en laat hem vanzelf drukloos worden.
Neem de Secuquick eraf, roer alles goed door en maak het af met peterselie.
