- Narežite pileće meso na komade veličine oko 3 cm i pomiješajte ih s ribljim umakom, sokom od limete i sojinim umakom. Pokrijte i pustite da se marinira oko sat vremena.
- Za umak od kikirikija pomiješajte sve sastojke u posudi, pustite da zavrije uz neprestano miješanje i ostavite da lagano vrije oko 5 minuta.
- Nabodite komade pilećeg mesa na 4 drvena ražnjića, osušite kuhinjskim papirom.
- Zagrijte tavu na najvišem stupnju do okna za pečenje, položite ražnjiće u tavu i zapržite ih sa svih strana. Isključite površinu za kuhanje, poklopite i pustiti da se pirjaju oko 5 minuta. Poslužite Satay ražnjiće s umakom od kikirikija.
Satay ražnjići s umakom od kikirikija
30 min
60 min
back
Preparation
tips
Poslužiti s kriškama limete i nekoliko grančica korijandra.
Umjesto mesa s batka možete upotrebljavati i pileća prsa.
Nutritional values per portion: 385 kcal
Products used
-
Posuda 16 cm, 2.0 l
-
Gril tava 32 cm, 2.2 l Arondo Grill
-
Akustični indikator Audiotherm Plus
