Kobasicu narežitena 12 kolutića i ovite ih slaninom. Očistite papriku i narežite ju na komade veličine zalogaja. Ogulite luk i narežite na ploške. Po komadić nabodite na male ražnjiće ili čačkalice.
Ananas narežite na kockice, a mladi luk na komadiće od oko 2 cm. I njih nabodite na ražnjiće, naizmjence s kozicama.
Tavu na najjačem dotoku energije zagrijte do okna za pečenje, smanjite dotok energije. Poslažite ražnjiće i pecite do točke okretanja.
Okrenite ražnjiće, isključite površinu za kuhanje i zapecite do kraja na preostaloj toplini još oko 2 minute.
