Ošúpte cesnak, cibuľu a mrkvu, očistite pór a stonkový zeler. Všetko nakrájajte na drobné kocky, dajte do hrnca a nasaďte EasyQuick s tesniacim krúžkom 24 cm.
Hrniec ohrievajte na najvyššom stupni až po dosiahnutie ukazovateľa Pečenie, prepnite na nízky stupeň a za neustáleho miešania zmes zeleniny opečte.
Pridajte paradajky, vývar a trochu čierneho korenia a EasyQuick opäť nasaďte.
Hrniec na najvyššom stupni ohrievajte až po dosiahnutie ukazovateľa Para, prepnite na nízky stupeň a cca 5 minút duste v režime Para.
Rybie filety nakrájajte na veľké kusy, pridajte do hrnca a ďalších 5 minút ich duste v režime Para.
Otrhajte lístky petržlenu, nadrobno nasekajte, pridajte spolu s olivovým olejom, dochuťte soľou a čiernym korením a podávajte.
