- Snijd de sucuk in stukjes van ca. 3 tot 5 mm dik.
- Klop de eieren op met melk en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
- Verwarm de pan op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en bak de sucuk. Draai regelmatig om.
- Voeg de eieren toe en schakel het fornuis uit zodra de eieren beginnen te stollen. Bak het roerei al roerend verder tot het gaar is.
Roerei met sucuk
![(max. 10 mg gluten/100g) Glutenarm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_2f86bdfdf7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/glutenarm_01.png)
![(min. 1 vitamine heeft 30% van de dag. portie) Vitaminerijk](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(< 400 kcal) Calorie-arm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![(max. 15 % van de energie) Koolhydratenarm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_31ccc9c3c7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kohlenhydratarm_01.png)
![(max. 1 g lactose/100 g) Lactose-arm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Preparation
Nutritional values per portion: 350 kcal
Products used
Further recipes
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_ec92e9810b/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Titelbild_1919.jpg)
Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten
Pastaschotel met zalm
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_f4d6057608/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Seite_31_Chilli_Con_Carne_Beschnitt_waehlen_8.jpg)
Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild
Chili con carne
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_6ad33a2984/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Tuerkisch_Basisrezept_tuerkisch_Reis_004_7.jpg)
Pasta, rijst, aardappelen & co.