- Pel en snipper de ui en knoflook en meng ze samen met de risottorijst, de bouillon en de witte wijn in de pan. Sluit af met de Secuquick softline.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot het soft-venster wordt bereikt. Zet dan op lage stand en kook ± 7 minuten in de soft-zone. Hak de rozemarijn fijn.
- Maak de pan aan het einde van de kooktijd drukloos en haal de Secuquick eraf. Roer de room, de rozemarijn en de Parmezaanse kaas eronder en breng op smaak met peper en zout.
Risotto met rozemarijn
Preparation
Nutritional values per portion: 225 kcal