- Snij het kalfsvlees in blokjes van ± 1 cm en meng met olijfolie en zout. Marineer ± 30 minuten.
- Pel de ui, maak de tomaat schoon en snij beide apart fijn in de Cuick Cut.
- Pel de knoflook en hak fijn. Hak de peterselie fijn en zet apart.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het braadvenster en zet dan op lage stand.
- Doe het kalfsvlees en de ui in de pan, doe de deksel erop en braad tot het omdraaipunt is bereikt.
- Voeg rundvleesbouillon, gehakte tomaat, knoflook, rijst en kruiden toe en roer goed. Sluit af met de Secuquick softline.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het turbovenster, zet dan op lage stand en kook ± 10 minuten in de turbozone.
- Maak aan het einde van de kooktijd de pan meteen drukloos en haal de Secuquick softline eraf.
- Roer de boter erdoor en bestrooi met de gehakte peterselie.
Rijststoofschotel met kalfsvlees
35 min
30 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 515 kcal
Products used
-
Pan 24 cm, 5.0 liter
-
Snelgaar deksel "Secuquick softline" 24 cm
-
Akoestische timer “Audiotherm”
Further recipes
Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes
Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten
Bonenwraps met cashewsaus
Vlees, gevogelte & wild