- Ogulite mrkve i glavicu luka, očistite poriluk i koromač te narežite sve na tanke trake. Namastite kombi sito.
- Začinite filee smuđa paprom, premažite pestom i položite u kombi sito.
- Vlažno povrće stavite u posudu, na to postavite kombi sito i zatvorite poklopcem.
- Zagrijte posudu na najvišem stupnju do okna za povrće, prebacite na niži stupanj i kuhajte oko 12 minuta u rasponu za povrće.
- U međuvremenu natrgajte i sitno nasjeckajte listove peršina.
- Po isteku vremena kuhanja maknite sito, u povrće dodajte peršin i kiselo vrhnje te kušajte.
- Prije posluživanja položite ribu na povrće.
Riblji file sa začinskim biljem i povrćem
![(potrebe min. 1 vitamina bit će zadovoljene u 30-postotnom iznosu) Bogato vitaminima](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(< 400 kcal) Siromašno kalorijama](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![(max. 1 g laktoze/100 g) Nizak udio laktoze](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Preparation
tips
Najbolji je prilog riža.
Nutritional values per portion: 260 kcal